25年历史的多伦多标志性的比萨斜塔餐厅今天关闭

【记者 杨星明 谢湘 摄影 郭保平】多伦多万锦市有这家意大利披萨自助餐厅，它的建筑是高仿的比萨斜塔，大部分居住在大多地区的朋友们，就算没去吃过但也一直知道这家餐厅的存在，就是Frankie Tomatto’s餐厅。 餐厅自1995年开业到现，已经营业25年之久，算得上是多伦多标志性的老牌餐厅之一。场地非常大，是本地家庭和团体聚餐的首选之地。 然而就在最近传来一个非常令人难过的消息：该餐厅在关闭数月后，不堪疫情重创，这家很有名的经营了25年的意大利餐厅决定在今天免费送披萨，宣布永久歇业。

家庭聚会和团体聚餐，约占该餐厅总业务的50%，由于政府在疫情期提出的限聚令，规定自助餐及室内聚会人数上限为50人，使得该餐厅生意惨淡，无法继续维持下去。 餐厅老板Hal Roback表示：“现实告诉我们，是时候说再见了。这家餐厅在经营期的成绩不错。”

在自助餐的鼎盛时期，刚满65岁的Roback表示，他受到了亚洲自助餐的启发，那些亚洲自助餐获得了巨大的成功，他想“意大利自助餐的发展会怎么样” ?于是便创立了Frankie Tomatto’s。餐厅内的设计也是意大利风情满满， 四处都是欧式古典墙壁和罗马胸像，100多种意大利风情美食，多伦多可能再也见不到同样的餐厅了。 Franki Tomatto’s餐厅的关闭，不仅意味着多伦多将失去一家标志性餐厅，还意味着有137名员工将会失业。Roback表示，对于不少老员工，包括一些自创立时就已经在餐厅工作的员工而言，这是个十分艰难的决定。 在一千一百万顿饭后，是时候告别这个心爱的地标了。8月29日本周六，Frankie Tomatto’s餐厅将在停车场发放$1刀比萨，作为“最后的晚餐”。发放时间为11:30am~3:00pm，全部费用将捐给慈善机构Easter Seals。 现场很多人，大家不顾疫情，作为最后的告别。